چاقو آشپزخانه وی ام اف مدل 1882026032

توضیحات تکمیلی:

معرفی چاقو آشپزخانه وی ام اف مدل 1882026032:

وقتی تیغه چاقوی نان از میان نان تازه می لغزد، ابتدا پوسته ترد را می شکند و سپس تکه تکه نان را تکه تکه می کند، لذت بخش است

البته انتظار خوردن را هم ذکر نکنیم. تیغه های دندانه دار بلند و تیز چاقوی نان WMF به راحتی انواع نان ها، پاستاهای نرم مانند کروسان را پاک می کند و برای برش دادن میوه های نرم نیز مناسب است.

شکی نیست که یک چاقوی نان خوب جزء تجهیزات اولیه هر آشپزخانه است.

 مدل های WMF بسته به مجموعه از نظر ظاهر و اندازه متفاوت هستند.

 چاقوهای نان که با فناوری Performance Cut تصفیه شده اند به ویژه توصیه می شوند.

 به لطف تیزی عالی و طولانی مدت، آنها حتی سخت ترین نان ها را با اطمینان برش می دهند.

به هر حال:

 فقط چاقوهای نان از WMF دارای لبه دندانه دار دوگانه هستند. به این معنی که دو طرف تیغه دندانه دار است و به همین دلیل است که تیغه هنگام برش به صورت مورب کشیده نمی شود، بلکه مستقیماً به سمت پایین کشیده می شود.

با این سری چاقو، این نام گویای همه چیز است: The Chef’s Edition برای حرفه ای های آشپزی و برای همه کسانی که خواهان بالاترین دقت در هنگام برش هستند طراحی شده است.

 ایده این مجموعه پس از یک کارگاه آموزشی در مورد وضعیت و تکنیک دست هنگام برش به وجود آمد. زیرا سرآشپزهای حرفه ای چاقوهای پهنی را بین انگشت شست و سبابه در زمان انتقال به تکیه گاه نگه می دارند

– دقیقاً جایی که لبه تیز چاقوهای معمولی وجود دارد.

 این درک منجر به توسعه ابزارهای برشی با انتقال صاف بین تیغه و تکیه گاه و در پشت چاقو شد. بدون لبه‌های تیز، چاقوهای Chef’s Edition کاملاً در دست قرار می‌گیرند

و بدون زحمت کلفت‌ترین گوشت‌ها و تردترین سبزیجات را می‌برند.

به لطف پردازش بدون درز دستگیره های فولادی ضد زنگ، تمیز کردن و بهداشتی بودن مدل ها بسیار آسان است.

 این سری شامل یک چاقوی پخت، یک چاقوی همه منظوره، یک چاقوی سرآشپز، یک چاقوی گوشت و یک چاقوی نان و همچنین یک چاقوی سرآشپز چینی است.

 همه تیغه ها با برش عملکردی ساخته شده اند و بنابراین وضوح فوق العاده را در مدت زمان طولانی امکان پذیر می کنند. علاوه بر ویژگی های لمسی و عملکردی، نسخه آشپز با ظاهر مدرن خود نیز جذاب است.